Nuo makaronų trūkumo iki jodo tablečių vartojimo Europą vėl užklumpa panika perkant

Nuo makaronų trūkumo iki jodo tablečių vartojimo Europą vėl užklumpa panika perkant

Šiaurės Italijoje prekybos centrai buvo išvalyti nuo makaronų. Vaistinėse Norvegijoje išparduodamos jodo tabletės. O Vokietijoje prekybos grupės perspėja Žiurkėnų parduotuvės – „žiurkėno pirkimas“ arba panikos pirkimas.

Praėjus dvejiems metams nuo ankstyvo pandemijos trūkumo, dėl kurio vartotojai skubėjo kaupti tualetinio popieriaus atsargas, Rusijos karas Ukrainoje kai kuriose Europos dalyse sukėlė naują kaupimo bangą.

„Praėjusią savaitę nusipirkau 20 pakelių makaronų ir kelis kilogramus miltų, ruošdamasi jų trūkumui“, – sakė 50 metų Sabrina Di Leto, gyvenanti Lecco mieste į šiaurę nuo Milano.

„Mes taip pat svarstome galimybę savo kiemą paversti daržu ir vištide, kad galėtume apsirūpinti tuo atveju, jei pradėtume karą ir pritrūktų maisto atsargų“, – pridūrė ji.

Pirkėjai, įgiję tiekimo grandinės ekonomikos išsilavinimą, matę koronaviruso poveikį pasaulinei prekybai, dabar kaupia atsargas, remdamiesi šaltojo karo nerimu arba numatomu Europos duonos krepšelio trūkumu.

Ukraina ir Rusija yra svarbiausios pasaulinės kviečių, taip pat saulėgrąžų, rapsų, linų sėmenų ir sojų, naudojamų kepimo aliejui ir gyvūnų pašarams, tiekėjos. Pusė pasaulinio saulėgrąžų aliejaus eksporto yra iš Ukrainos ir dar 21 procentas iš Rusijos.

Beveik 90 procentų ES perdirbtų linų sėmenų yra importuojami, teigia Vokietijos aliejinių sėmenų perdirbimo pramonės asociacija. Jame teigiama, kad dėl karo Ukrainoje greičiausiai trūks kepimo aliejaus ir pašarų gyvuliams, kuriuos artimiausiu metu būtų „labai sunku pakeisti“.

Duonos, makaronų ir mėsos kainos jau kyla Italijoje, kuri didžiąją dalį kviečių importuoja iš Rytų Europos ir 80 procentų saulėgrąžų aliejaus iš Ukrainos, taip pat daug kukurūzų, naudojamų gyvuliams šerti.

Šiuo metu Milane batonas kainuoja iki 8 eurų už kilogramą. Pasak nacionalinės žemės ūkio prekybos organizacijos Coldiretti, lapkritį tai kainuotų vidutiniškai 4,25 euro.

Italijoje, kuri didžiąją dalį kviečių importuoja iš Rytų Europos, jau kyla duonos, makaronų ir mėsos kainos © Alessia Pierdomenico / Bloomberg

„Juokinga, kad duona, kuri visada buvo neturtingų žmonių maistas, tapo prabangos preke“, – skundėsi Di Leto, sakydama, kad sukaupė miltų, kad galėtų išsikepti savo ir sutaupytų pinigų.

Vokietijos bakalėjos pardavėjai buvo priversti racionuoti kepimo aliejaus pardavimą, kad išvengtų dar vieno etapo Žiurkėnų parduotuvės. Nacionalinis kaupimo žargonas išpopuliarėjo pandemijos metu ir kilo iš graužikų įpročio kimšti savo skruostus maistu.

Priešingu atveju gerai aprūpintuose turguose yra plikų lentynų, kuriose paprastai laikomi miltai ir kepimo aliejus. „Prašome solidarizuotis ir galvoti apie savo kaimynus – susilaikykite nuo bereikalingo atsargų kaupimo! perskaitė lentelę prie „Penny“ prekybos centro Frankfurte.

85 metų pirkėja Lieselotte sakė, kad jai buvo leista nusipirkti tik vieną butelį saulėgrąžų aliejaus.

Kaip dalis nykstančios Vokietijos antrojo pasaulinio karo grupės Karo vaikai, arba „karo vaikai“, ji tikėjo, kad yra geriau pasirengusi priimti trūkumą nei jaunoji karta. „Mes tai žinome nuo vaikystės. Tačiau šiuolaikinis jaunimas yra įpratęs turėti viską “, – sakė ji.

Panikos pirkimas atrodo kitaip Šiaurės šalyse, kur kovos netoli Ukrainos Černobylio elektrinės ir prezidento Vladimiro Putino branduolinis postringavimas atgaivino Šaltojo karo nerimą.

Norvegijoje buvo pradėtos gaminti jodo tabletės, naudojamos kovojant su radiacijos poveikiu. Vietos žiniasklaida praneša, kad pastarosiomis savaitėmis buvo parduota daugiau nei 1,7 mln. tablečių, o vaistinėse jų nebeliks iki kito mėnesio.

Ne visą Europą apėmė paniškas pirkimas. Mažmenininkas „Carrefour“, turintis daug atstovų Prancūzijoje, Ispanijoje ir Italijoje, teigė nepatyręs tokio trūkumo, kuris lydėjo pandemijos pradžią.

„Kai kurie žmonės kaupia atsargas Prancūzijoje ir šiek tiek daugiau Ispanijoje, kur kai kuriose vietose išpardavėme saulėgrąžų aliejų, tačiau apskritai toks elgesys išlieka nereikšmingas, o rinka veikia beveik kaip įprastai“, – sakoma pranešime.

Rimtas pasiūlos trūkumas smarkiau nei Europa pajus skurdesnėse šalyse, kurios priklauso nuo kviečių iš Ukrainos ir Rusijos. Norvegijos pabėgėlių tarybos narys Janas Egelandas perspėjo, kad Somalis iš Ukrainos ir Rusijos importuoja 90 procentų kviečių.

„Sparčiai kylant kviečių kainoms ir didėjant sausrai, žmonių, kurių negalima pamaitinti, skaičius sprogs“, – rašė jis socialiniame tinkle „Twitter“.

Artimųjų Rytų grūdų importuotojai ruošiasi sunaikinti biudžetus tokiose vietose kaip Egiptas, kuris subsidijuoja duoną 70 mln. žmonių. Libane ir Tunise ištuštėjo miltų lentynos, o vietos gyventojai kaltina parduotuvių savininkus kaupus būtiniausias prekes, kurias vėliau galima parduoti didelėmis kainomis.

Prekybos centrai Turkijoje, kur namų ūkiai ir taip kovoja su sparčiai augančia infliacija, saulėgrąžų aliejus išparduotas po to, kai naujienų antraštės perspėjo, kad šalis gali susidurti su trūkumu.

Ispanijoje vyriausybės ministras pasiūlė, kad tauta, užuot panikavusi perkant saulėgrąžų aliejų, turėtų ištepti keptuves alyvuogių aliejumi – produktu, kurį jo šalis eksportavo daugiau nei du tūkstantmečius.

„Saulėgrąžų aliejaus problema iš tikrųjų nėra problema, nes turime ir kitų augalinių riebalų, ir alyvuogių aliejaus“, – sakė Ispanijos žemės ūkio ministras Luisas Planasas. Jis pažymėjo, kad kai kurių didžiųjų alyvuogių aliejaus gamintojų akcijos pastarosiomis savaitėmis pakilo daugiau nei 20 proc.

Kitas laimėtojas, kurį kai kurie kritikai įtaria nesąžiningai, gali būti degalų tiekėjai. Vokietija šią savaitę perspėjo, kad ji stebės tiekėjus dėl kainų mažinimo po to, kai nukrito žaliavos kainos, tačiau benzino kaina išliko didelė – 2,26 euro už litrą, palyginti su 1,81 euro prieš invaziją.

Tokiems Vokietijos pirkėjams, kaip 75 metų Monika, besižvalgantiems po Penny prekybos centro koridorius, išlaidos yra svarbus priminimas, kad pasaulio ekonomikoje niekas negali išvengti karo išlaidų.

„Visi turime sumokėti kainą už tai, kas vyksta Ukrainoje“, – sakė ji.

Papildomi reportažai: Laura Pitel Ankaroje, Daniel Dombey Madride, Leila Abboud Paryžiuje ir Heba Saleh Kaire

Leave a Comment

Your email address will not be published.